نبود عملکرد حرفه ای و تخصصی متناسب با نیازهای واقعی جامعه

۴

وابستگی به احزاب سیاسی و وابسته نمودن سمن ها به منابع مالی و حمایتی دیگر

۵

فقدان قانون مشخص برای تاسیس و فعالیت سازمان های مردم نهاد به نحویکه هم اکنون بیش از ۱۰ ارگان دولتی نسبت به صدور مجوز برای سمن ها در کشور اقدام می نمایند .

(( اینجا فقط تکه ای از متن درج شده است. برای خرید متن کامل فایل پایان نامه با فرمت ورد می توانید به سایت feko.ir مراجعه نمایید و کلمه کلیدی مورد نظرتان را جستجو نمایید. ))

فصل چهارم
روش شناسی
در این فصل به روش شناسی و نحوه تجزیه و تحلیل اطلاعات در مسیر تبدیل داده به دانایی اقدام می شود . بیان روش پژوهش ، تعریف دقیق و کوتاه متغییرها در ابعاد نظری و عملیاتی در کنار تبیین جامعه اماری و نحوه دریافت و دسته بندی و به کارگیری اطلاعات در جهت تبیین روایی و پایایی تحقیق در این قسمت صورت می گیرد .
۴-۱ روش پژوهش
با توجه به ماهیت موضوع فوق، بررسی نقش سازمان های غیر دولتی در تحقق حاکمیت مطلوب در کشورهای در حال توسعه مطالعات تحلیلی – توصیفی به شمار می آید. که نتایج آن می تواند در پیشبرد اهداف برنامه ریزی در کشورهای در حال توسعه (تهران) اثرگذار باشد.
۴-۲ متغییرهای پژوهش
سازمان های مردم نهاد
حاکمیت مطلوب
الف- تعاریف نظری متغییرهای مستقل و وابسته
متغیر مستقل: یک ویژگی از محیط فیزیکی یا اجتماعی است که بعد از انتخاب، دخالت یا دستکاری شدن توسط محقق، مقادیری را می پذیرد تا تأثیرش بر روی متغیر دیگر(متغیر وابسته) مشاهده شود.
به زبان دیگر متغیری که توسط پژوهش‌گر اندازه‌گیری، دست‌کاری و یا انتخاب می‌شود؛ تا تأثیر یا رابطه آن را بر متغیر و یا متغیرهای دیگری، اندازه‌گیری کند، متغیر مستقل نامیده می‌شود.
متغییر مستقل تحقیق : سازمان های مردم نهاد
سازمانهای مردم نهاد یا (NGO) ها نامی است که زیاد به گوش می خورد و در کشورهای مختلف با توجه به فرهنگ های موجود در هر کشور حول محور های مختلف شکل می گیرد .
براساس تعریف سازمان ملل، NGOها یا سازمان‌های غیردولتی باید دارای چهار مشخصه اصلی باشند: ۱) از وابستگی مستقیم به هر حکومتی آزاد باشند ۲) فعالیت‌های سیاسی و وابستگی به احزاب سیاسی نداشته باشند ۳) غیرانتفاعی باشند و فعالیت اقتصادی نکنند ۴) فاقد فعالیت‌های خشونت‌آمیز بوده و با گروه‌های بزهکار مرتبط نباشند.
در تعریفی دیگر از سازمان مردم‌نهاد براساس مفاد آیین‌نامه اجرایی تأسیس و فعالیت سازمان‌های مردم‌نهاد مصوب ۸/۵/۸۴ هیأت وزیران باید گفت: سازمان مردم‌نهاد به تشکلی اطلاق می‌شود که توسط گروهی از اشخاص حقیقی یا حقوقی غیرحکومتی به‌صورت داوطلبانه با رعایت مقررات مربوط، تأسیس شده و غیرانتفاعی، غیرسیاسی و عضوپذیر است
در تشریح این ویژگی ها به اختصار می توان چنین گفت:
سازمان های مردم نهاد(سمن ها ):
سازمان های مردم نهاد غیر دولتی (Non-Governmental) هستند بدین معنی که تأسیس آنها بر اساس تصمیم دولتی و در چارچوب بودجه عمومی انجام نمی گیرد بلکه اشخاص حقیقی یا حقوقی خصوصی مؤسس آنها می باشند، البته سازمانهای مردم نهاد و مجموعه دولت دارای ارتباط و اثرات دوجانبه می باشند.
غیر انتفاعی (Non-Benefite) هستند بدین معنی که دست یافتن به درآمد و سود و انجام فعالیتهای تجاری و صنفی انتفاعی به منظور تقسیم منافع بین اعضاء ، مؤسسان، مدیران و کارکنان هدف سازمان نیست، هرچند که این ویژگی، سازمان مردم نهاد را از دست یابی به درآمد برای اداره امور خود باز نمی دارد.
متغیر وابسته: متغیری است که مشاهده یا اندازه‌گیری می‌شود؛ تا تأثیر متغیر مستقل بر آن معلوم و مشخص شود.به عبارت دیگر، متغیر وابسته، متغیری است که تحت تأثیر متغیر مستقل قرار می‌گیرد. انتخاب یک متغیر به عنوان متغیر وابسته، به هدف پژوهش بستگی دارد. پس از تعریف دقیق و روشن متغیر وابسته، باید ابزاری که امکان اندازه گیری را فراهم می کند نیز شناسایی کرد.
متغییر وابسته تحقیق : حاکمیت مطلوب
حاکمیت یک مفهوم جدید نیست بلکه از زمان تمدن بشر وجود داشته است. به‌طور خیلی ساده حاکمیت به معنای فرایند تصمیم‌گیری و اجرای تصمیمات است. حاکمیت می‌تواند به صورت‌های حاکمیت مشارکتی، حاکمیت بین‌المللی، حاکمیت ملی و حاکمیت محلی باشد.
از آن‌جا که حاکمیت فرایند تصمیم‌گیری و اجرای تصمیمات است، بازیگرانی که به‌طور رسمی و یا غیررسمی در این تصمیم‌گیری‌ها و اجرای آن‌ها نقش دارند، در کانون تمرکز هستند. دولت یکی از این ایفاکنندگان نقش در حاکمیت است. براساس سطحی که دولت حاکم در آن قرار دارد بازیگران متفاوتی به ایفای نقش می‌پردازند. به‌عنوان مثال در نواحی روستایی، مالکان، انجمن کشاورزان، شرکت‌های تعاونی، NGOها، موسسات تحقیقاتی، رهبران مذهبی، موسسات مالی، بخش‌های سیاسی، ارتش و غیره نقشی در حاکمیت دارند. این وضعیت در نواحی شهری پیچیده‌تر است. در شکل ۱ ارتباط بین افرادی که در حکومت‌های نواحی شهری ایفای نقش می‌کنند نشان داده شده است. در سطح ملی علاوه بر بازیگران فوق، رسانه‌ها، کسانی ‌که در پارلمان فعالیت می‌کنند، شرکت‌های چندملیتی و غیره نیز در تصمیم‌گیری‌ها و اجرای تصمیمات نقش عمده‌ای بازی می‌کنند. همۀ این بازیگران غیر از دولت و ارتش بخشی از جامعه متمدن هستند. در برخی از کشورها علاوه بر جامعه متمدن، سندیکای جرایم سازمان‌یافته مانند مافیای دولتی نیز بر تصمیم‌گیری‌ها تاثیرگذار هستند به‌ویژه در نواحی شهری و در سطح ملی.
در برخی از نواحی روستایی ممکن است تصمیم‌گیری‌ها توسط خاندان‌های قدرتمند در آن نواحی انجام شود. این‌گونه تصمیم‌گیری‌های غیررسمی معمولا با اقدامات غلط و نادرست همراه است.
خصیصه‌های حاکمیت مطلوب
یک حاکمیت مطلوب هشت مشخصه و ویژگی دارد: ۱- مشارکت، ۲- بر مبنای موافقت عمومی، ۳- مسؤول و قابل اطمینان، ۴- شفافیت، ۵- پاسخ‌گو، ۶- موثر و کارآمد، ۷- برابری و فراگیری و ۸- مطیع قوانین حاکم.
۱- مشارکت: مشارکت همگانی مرد و زن در امور جامعه کلید اصلی حاکمیت مطلوب است. مشارکت می‌تواند مستقیم و یا به‌واسطه نماینده‌های قانونی باشد. مشارکت باید با آگاهی و سازمان‌یافته صورت گیرد و این به معنای آزادی تجمع و بیان از یک سو و جامعه متمدن سازمان‌یافته از سوی دیگر است.
۲- بر مبنای توافق عمومی: جامعه‌ای که در آن بازیگران بسیاری با نظرات متعدد ایفای نقش می‌کنند، حاکمیت مطلوب جهت رسیدن به یک اجماع و توافق عمومی است بر سر اینکه بهترین منافع برای جامعه چیست و چگونه به‌دست می‌آید. این تنها می‌تواند از درک تاریخی، فرهنگی و مفاهیم اجتماعی در جامعه مفروض به‌دست آید.
۳- مسؤول و مطمئن: مسؤول و قابل اطمینان بودن از ملزومات کلیدی یک حاکمیت مطلوب است. نه‌تنها موسسات دولتی بلکه بخش خصوصی و تشکیلات جامعه مدنی نیز باید در برابر عموم مردم و کلیه ذی‌نفعان رسمی مسؤول باشند. اینکه کی در برابر چه کسی مسؤول است بسته به اینکه تصمیمات و اقدامات انجام شده در داخل و یا خارج یک سازمان انجام گرفته، متفاوت خواهد بود. به‌طور کلی یک سازمان و یا موسسه در برابر کسانی‌که متاثر از تصمیمات و و اقدامات آن هستند، مسؤول است. مسؤول بودن را نمی‌توان بدون شفافیت لازم از پیش برداشت.
۴- شفافیت: شفافیت به این معناست که تصمیماتی که اخذ و اجرا می‌شوند از قوانین و مقررات پیروی کنند. همچنین شفافیت به این معناست که اطلاعات به‌طور آزاد در دسترس کسانی ‌که تحت تاثیر این تصمیمات و اجرای آن هستند، قرار گیرد. علاوه بر این یعنی اینکه اطلاعات کافی و لازم به شکلی ساده و قابل فهم تهیه شود و در اختیار همگان قرار گیرد.
۵- پاسخ‌گویی: در یک حاکمیت مطلوب تشکیلات حاکم در بازه زمانی منطقی پاسخ‌گوی شهروندان و افراد ذی‌نفع هستند.
۶- موثر و کارآمد: حاکمیت مطلوب به این معناست که تشکیلات حاکم بتواند نتایجی را تولید کند و دستاوردهایی را ارائه دهد که احتیاجات جامعه را برآورده سازد و در عین حال بهترین منابع را در اختیار آن‌ها قرار دهد. همچنین مفهوم کارآمدی در یک حاکمیت مطلوب استفاده مقبول از منابع طبیعی و حمایت از محیط زیست را نیز تحت پوشش قرار می‌دهد.
۷- برابری و فراگیری: مطلوب بودن یک حاکمیت در این است که همه اعضا احساس کنند که در آن سهیم هستند و از مسیر اصلی آن کنار گذاشته نمی‌شوند. این مسئله نیازمند این است که همه گروه‌ها، به‌ خصوص قشر آسیب‌پذیر، این فرصت را داشته باشند که وضعیت خود را بهبود بخشند.
۸- قوانین حاکم: یک حاکمیت مطلوب دارای چارچوب‌های قانونی است که به شکلی عادلانه و بی‌طرفانه اجرا شود و همچنین به‌طور کامل از حقوق بشر حمایت کند. اجرای عادلانه قانون نیازمند دادگاه قضایی مستقل و نیروی انتظامی قدرتمند و فسادناپذیر است.
انچه در بالا آمده نشان‌دهنده آن است که حاکمیت مطلوب آرمان و هدفی است که رسیدن به آن بسیار دشوار است. امروزه کشور‌های اندکی به آرمان حاکمیت مطلوب نزدیک شده‌اند. به هر حال جهت تضمین توسعه پایدار بشری، باید اقداماتی در جهت رسیدن به این ایده‌آل و حقیقی کردن آن صورت گیرد.
به‌طور کلی از یک حاکمیت مطلوب انتظار می‌رود که در راستای بهبود وضعیت زندگی شهروندانش تلاش کند. تفاوت یک حاکمیت مطلوب و یک حاکمیت نامطلوب در این است که حاکمیت نامطلوب در جهت به‌دست آوردن منافع شخصی و خصوصی خود است، درحالی‌ که حاکمیت مطلوب منافع مردم را در نظر می‌گیرد. با وجود یک حاکمیت مطلوب توزیع اطلاعات به‌طور متناسب برای عموم مردم است، اما حاکمیت نامطلوب بسیاری از اطلاعات را از دسترس مردم عادی دور نگه می‌دارد. در این حالت اطلاعات فقط برای عده‌ای خاص قابل دسترس است که آن‌ها نیز جهت منافع خود از آن بهره می‌برند و این در نهایت با اساس یک حاکمیت مطلوب که تصمیم‌گیری‌های آن وابسته به کیفیت و دقت اطلاعات در تصمیم‌گیری‌ها است، مغایر است.( مجله دولت الکترونیکی – مونا صداقت – ۷ مرداد ماه ۱۳۸۵ http://itanalyze.com/ )
ب- تعاریف عملیاتی متغییرهای مستقل و وابسته

برای سنجش رضایت مشتری می توان از مدل های گوناگونی استفاده کرد. این مدل ها به دو دسته ی کلی مدل های عینی و مدل های ذهنی تقسیم می شوند. مدل های عینی رضایت مشتری توسط شاخص هایی سنجیده می شود که با رضایت مشتری مرتبط بوده، ولی نظرات شخصی مشتریان نیست. رضایت مشتری باعث وفاداری او، و عدم رضایت وی باعث از دست دادن مشتری می شود. به همین دلیل، مدل های عینی از شاخص هایی از قبیل رفتار بازار، میزان شکایات، سود سالیانه و غیره استفاده می نمایند. اعتبار این مدل ها مورد تردید است. برای مثال اندازه ی فروش کالای یک شرکت ممکن است بدلیل رضایت مشتریان تفسیر شود، اندازه ی فروش شاخص ضعیفی است؛ زیرا صنایع خارجی رفتار بازار را تحت تاثیر قرار می دهد. ممکن است بهترین شاخص، نرخ نوسان خریدهای مشتری یا نرخ خریدهای مجدد او باشد.

(( اینجا فقط تکه ای از متن درج شده است. برای خرید متن کامل فایل پایان نامه با فرمت ورد می توانید به سایت feko.ir مراجعه نمایید و کلمه کلیدی مورد نظرتان را جستجو نمایید. ))

مدل های ذهنی بر مبنای سطح رضایت مشتری با نیازهای او است، نه بر اساس شاخص مطلق. مدل های ذهنی به مقایسه ی نرخ ها یا شاخص های عملکرد محدود نمی شود، و ارزش رضایت مشتری دقیقا˝ ناشی از عقاید اوست. مدل های ذهنی رضایت مشتری را نزدیک به ادراکات او می داند^[24] (صفاری نژاد و رحیمی،1387، ص 43). در دیاگرام 2-4 رضایت مشتریان به منظور سنجش رضایت مندی آنها رسم شده است.
نمودار 2-4) دیاگرام سنجش رضایت مشتریان
(نوری و فتاحی،1390، ص 210)
2-2-5) شاخص های رضایت مشتری:
2-2-5-1 شاخص رضايت مشتري سوئدي ( SCSB):
اولين شاخص ملي رضايت مشتري، شاخص رضايت مشتري سوئدي است كه در سال 1989 پايه ريزي شد. اين شاخص از نظر تاريخي تقريبا شامل 130 شركت از 32 صنعت بزرگ سوئدي بوده است. اين مدل شامل دو محرك اوليه از رضايت است: عملكرد (ارزش) درک شده و انتظارات مشتري. معمولا عملكرد درك شده^[25] با ارزش درك شده معادل شمرده مي شود (شکل 2-2). ارزش شاخص رايجي است كه مصرف كنندگان براي مقايسه ماركها و طبقه بنديهاي مشابه به كار مي برند. پيش بيني اساسي آن است كه هر قدر ارزش درك شده افزايش يابد، به تبع آن رضايت افزايش يابد. محرك ديگر رضايت آن است كه تا چه حد انتظارات مشتري درباره محصول يا خدمات برآورده مي شود. انتظارات مشتري به عنوان پيش بيني هاي مشتري بجاي استانداردها يا معيارهاي هنجاري تعريف مي شود. انتظارات رابطه مستقيمي با رضايت مشتري دارد براي اينكه آنها به عنوان تكيه گاه شناختي در ارزيابي فرآيند بكار مي روند. در حاليكه عملكرد درك شده بيشتر از تجربه اخير ناشي مي شود، انتظارات مشتريان از تجربه مصرف قبلي مشتري درباره محصولات يا خدمات شركت، همچنين آگهي و اطلاعات دهان به دهان ناشي مي شود. براي اينكه انتظارات توانايي شركت براي تدارك ديدن عملكرد آينده را پيشگويي مي كند، آن در مدل SCSB تاثير مثبتي بر رضايت دارد. بالاخره انتظارات بايستي به طور مثبت با عملكرد (ارزش) درك شده ارتباط داشته باشد.
شکل 2-2: مدل شاخص رضايت مشتري سوئدي
(جانسون^[26] و همکاران،2001، ص 221)
پيامدهاي رضايت در مدل SCSB از تئوري معروف بازاريابي( exit-voice theory) هيرشمن^[27](1970) نشات گرفته است. اين تئوري موقعيتهايي را توصيف مي كند كه ارباب رجوع يا مشتري از محصولات يا خدمات ارائه شده سازمان ناراضي مي شود. سازمان براي خروج از اين بن بست و فراهم نمودن رضايت به دو مكانيسم خروج^[28] و ابراز^[29] متوسل مي شود. هر مشتري كه خارج مي گردد يا خريدش را از شركت متوقف مي كند يا شكايت خود را از عدم رضايت ابراز می کند، شركت تلاش مي كند كه موقعيت را درك كند. به طور مشهود، پيامدهاي فوري افزايش رضايت، كاهش شكايات مشتري و افزايش وفاداري مشتري است. افزايش در رضايت بايستي ميزان بروز شكايات را كاهش دهد، همچنين بايستي وفاداري مشتريان را افزايش دهد، كه تمايل روانی مشتري براي خريد مجدد از تامين كننده محصول يا خدمت خاص است. وفاداري متغير وابسته نهايي در مدل است، براي اينكه ارزش آن بعنوان شاخصي براي ابقاء مشتري و تداوم سودآوري است (فانی و همکاران،1388).
2-2-5-2 شاخص رضایت مشتری آمریکایی(ACSI):
شاخص رضایت مشتری امریکایی(ACSI ) مقياس 100 امتيازي است كه رضايت مشتريان خانوار در آمريكا را در مورد كالاها و خدمات رتبه بندي مي كند. اين شاخص در دانشكده بازرگاني دانشگاه ميشیگان در سال 1994 طراحي شده و هر سال 4 بار به روز مي شود. ACSI نوع جديدي از سنجش عملکرد بر مبناي بازار براي شرکتها، صنايع، بخشهاي اقتصادي و اقتصادهاي ملي است. اين شاخص کيفيت کالا و خدمات را به گونه اي که توسط مشتريان تجربه شده و مصرف مي کنند، مي سنجد. ACSI سه ورودي دارد: کيفيت درک شده، ارزش درک شده و انتظارات مشتري. مشخصه اول رضايت کلي مشتريان، کيفيت يا عملکرد درک شده مي باشد، که ارزيابي بازار سرويس گرفته از تجربه مصرف اخير است، و انتظار مي رود که تاثير مثبت و مستقيمی بر رضايت کلي مشتريان داشته باشد. اين پيش بيني، شهودي و مبنايي براي کل فعاليت اقتصادي است. براي عملياتي کردن سازه کيفيت درک شده، ادبيات کيفيت را با توصيف اوليه از دو ترکيب تجربه مصرف استنباط مي کنيم: (1) سفارشي کردن^[30]، يعني درجه اي که شرکت نيازهاي ناهماهنگ مشتري را طبق سفارش مشتري ارائه نمايد، (2) قابليت اطمينان^[31]، يعني میزانی که محصول شرکت معتبر، استاندارد شده و عاري از عيب و نقص است. دومين مشخصهٌ رضايت کلیِ مشتريان، ارزش درک شده يا سطح درک شده از کيفيت توليد در برابر قيمت پرداخت شده مي باشد. اضافه شدن ارزش درک شده اطلاعات قيمت را به مدل ملحق کرده و قابليت مقايسه نتايج شرکتها، صنايع و بخشها را افزايش مي دهد. انتظار مي رود که ارتباط مثبتي بين افزايش ارزش درک شده و رضايت مشتريان وجود داشته باشد. سومين مشخصهٌ رضايت کليِ مشتريان، انتظارات بازار سرويس گرفته^[32] است. انتظارات بازار سرويس گرفته هم تجربه مصرف اوليه بازار سرويس گرفته از ارائه شرکت_ که شامل اطلاعات غير تجربي در دسترس از طريق منابعي از قبيل آگهي و ارتباطات توصيه زباني­­_ و هم پيش بيني توانايي عرضه کننده براي تحويل دادن کيفيت در آينده را نشان مي دهد. سازه انتظارات ارتباط مستقيم و مثبتي با ارزيابي تجمعي عملکرد شرکت نظير رضايت کلي مشتريان دارد. ضمنا، انتظارات بازار سرويس گرفته در زمان t توانايي شرکت براي ارضاء نمودن بازارش در دوره زماني آينده را t+1, t+2,…, t+n پيش بيني مي کند. انتظارات مشتريان بايستي با کيفيت درک شده و نهايتا با ارزش درک شده بطور مثبت در ارتباط باشد. دانش مشتريان بايد به گونه اي باشد که انتظارات دقيقاً آيينه کيفيت فعلي باشد. پیامدهای ACSI هم شامل شکایات مشتری و وفاداری مشتری می باشد(فانی و همکاران،1388).
شکل 2-3: شاخص رضایت مشتری آمریکایی
(فورنل^[33] و همکاران، 1996، ص 8)
2-2-5-3. شاخص رضایت مشتری اروپایی(ECSI)
تجارب موفقيت آميز سوئد و آمريکا در تعيين شاخص رضايت مشتري، موجب شد تا سازمانهاي اروپايي همچون مؤسسه کيفيت اروپا (EOQ)^[34] و سازمان مديريت کيفيت اروپا (EFQM)^[35]، تحت حمايت اتحاديه اروپايي اقدام به ايجاد شاخص رضايت مشتري در اروپا بنمايند.
مدل ECSI از لحاظ نظري تعديل شده مدل ACSI است. در این مدل کيفيت درک شده به دو بخش تقسيم مي شود: جزء سخت افزار^[36] به معناي کيفيت توليد است در حاليکه جزء نرم افزار^[37] با خدمت مرتبط است مانند ضمانتهاي داده شده، خدمات بعد از فروش. در اواسط بهار 2000، مؤسسه کيفيت اروپا تصميم گرفت که برنامه ECSI را رها کند، در نتيجه سازمان مديريت کيفيت اروپا (EFQM) و سازمان بين المللي کانون مشتري (IFCF)^[38] کل برنامه را برعهده گرفته و بررسيهاي منظمي از ECSI انجام دادند. هدفشان فراتر از رضايت مشتريان بود و شامل « نتايج مردم^[39]» و « نتايج جامعه^[40]» مطابق با ابعاد ايجاد شده در مدل تعالي EFQM بود (فانی و همکاران،1388).
شکل 2-4: شاخص رضایت مشتری اروپایی
(گریگریدوس و سیسکوس^[41]،2004، ص 345)
2-2-5-4 سایر شاخص های ملی رضایت مشتری:
سنجش رضايت مشتري نروژي در سال 1996 معرفي شده بود و تا سال 1999 نتايج آن براي 42 شركت در 12 صنعت متفاوت گزارش شد. شاخص رضايت مشتري نرورژي NCSB شبيه مدل آمريکايي است به استثناء اينکه آن شامل تصور شرکت^[42] و ارتباط آن با رضايت مشتريان و وفاداري مشتريان است. معاشرتهاي مرتبط با سازمان که در حافظه مشتري حک مي شود کليد درک تصوير شرکت مي باشد. در راستاي تکامل بازاريابي از گرايشات تبادلي به ارتباطي ميان عرضه کنندگان خدمات، مدل NSCB طي زمان گسترش يافت که شامل سازه تعهد ارتباطي^[43] است. اين سازه بر اساس تمرکز بر عوامل عاطفي^[44] و محاسبه ای^[45] تعهد استنتاج شده است. در حاليکه عامل عاطفي « برانگيزاننده^[46]» يا بيشتر احساسي است، عامل محاسبه ای بر مبناي جنبه هاي «سردتري^[47]» از ارتباط نظير هزينه هاي جایگزيني^[48] است. در این مدل سازه تعهد به عنوان عامل ميانجي بين تاثير رضايت روي وفاداري عمل مي کند. ايجاد يک شاخص ملي براي رضايت مشتري در کشور سوئيس (SWICS ) در سال 1996 طي يک پروژه تحقيقاتي در دانشکده امور بازاريابي و کسب وکار از دانشگاه بازل^[49] آغاز شد. شاخص رضايت مشتري در مالزيMCSI در سال 2000 ميلادي بنيان نهاده شد. اين شاخص با تامين اطلاعات مناسب درباره مشتريان، راه را براي تصميم گيريهاي استراتژيك سازمانهاي اين كشور هموار ساخته است. اين شاخص ملي در كنار ساير شاخص هاي اقتصادي بعنوان يكي از معيارهاي مهم ارزيابي سازمانها در اين كشور است. در سال 2000 مرکز پژوهش کسب و کار چين از دانشگاه تسينگ هوا که توسط وزارت علوم و تکنولوژي جمهوري خلق چين تامين مالي مي شد و با دفتر بازرسي کيفيت و تکنولوژي ملي (NQTSB)^[50] همکاري داشت – برنامه پژوهشي براي کيفيت را آغاز کرد- شاخصي بر مبناي رضايت مشتريان يعني CCSI را ارزيابي نمود. اين برنامه هدفش ارتقاء کيفيت و آماده کردن شرکتها و صنايع به گرايش بازار بود. سازمان بهره وري ملي آفريقاي جنوبي نياز ملي و كمك در ايجاد مدلي مشابه مدلهاي رضايت مشتري امريكا و اروپا را پيش بيني نمود. كه اين امر به ايجاد شاخص رضايت مشتری آفريقای جنوبي در 29 اكتبر 2001 منجر شد.
جانسون و ديگران^[51] (2001) چهار شاخص ملي رضايت مشتری (SCSB,NCSB,ACSI,ECSI) را مطالعه کرده اند، کاستي هاي آنها را بررسي نموده و اصلاحاتی پیشنهاد کردند و مدل اصلاح نموده خود را تست کردند. آنها مشاهده کردند که ارتباط بين انتظارات مشتريان و ارزش درک شده نامشخص است، براي اينکه سنجش انتظارات مشتريان با کيفيت مرتبط است نه با ارزش. بعلاوه يافته هاي چندين مطالعه ملي نشان داد که رابطه بين انتظارات و ارزش قابل ملاحظه نيست. به عقيده جانسون و ديگران(2001)، کيفيت درک شده عامل درک قيمت را دربردارد، و سنجش ارزش درک شده و کيفيت درک شده علتهايي تکراري اند. بنابراین قیمت درک شده جایگزین ارزش درک شده گردید. قیمت درک شده به این معناست که ارزش قیمت کالاها و خدمات در مقایسه با کیفیت آنها تا چه اندازه است و همچنین قیمت کالاها و خدمات تا چه اندازه انتظارات را برآورده می کند. مدل جانسون و دیگران در شکل (2-5) نشان داده شده است.
شکل 2-5: شاخص ملی رضایت مشتری پیشنهادی جانسون و دیگران برای نروژ
(جانسون و همکاران،2001، ، ص231)
امروزه، پژوهشگران بر نقش حياتي مديريت شکايات در افزايش رضايت مشتري تاکيد دارند. اداره کردن شکايات و بهبود سيستم ضرورتاً قبل از بررسي هاي صورت گرفته از مشتري اتفاق مي افتد، در نظر گرفتن آن به عنوان چيزي متفاوت از محرکهاي رضايت مساله ساز است. بر اساس ارزيابي دقيق شاخصهاي ملي رضايت فعلي، شاخصی متفاوت براي ترکيه پيشنهاد شده است. همه ارتباطات علّی – معلولي نشان داده شده و کاربرد آن در دنياي واقعي تست شده است. يافته ها نشان داد که رضايت مشتري، اعتماد و هزینه های جایگزینی بطور مثبت و قابل ملاحظه بروفاداري تاثير دارند. اگر چه کيفيت درک شده تاثير مستقيمي روي وفاداري مشتري ندارد، اما تاثيرش غير مستقيم است.
شکل 2-6: شاخص رضایت مشتری ترکیه ای
(آیدین و اوزر^[52]،2005 ص 492)
شکل 2-7: شاخص رضایت مشتری ایرانی
(فانی و همکاران،1388)
2-3) پیشینه تحقیق
الف) مطالعات خارجی:
جگده و همکاران^[53] (2014) در تحقیقی توصیفی به بررسی اثر دستگاه های خودپرداز بر عملکرد بانک های نیجریه پرداختند. داده های بدست آمده از 125 کارمند از پنج بانک نشان داد که در نهایت تسهیلاتی مانند دستگاه های خودپرداز باعث افزایش عملکرد بانک می شوند (Jegede, 2014).
الحواری و وارد^[54] (2006) در تحقیقی توصیفی به بررسی اثر کیفیت خدمات اتوماتیک مانند اینترنت بانک، تلفنبانک و دستگاه های خودپرداز بر عملکرد مالی بانک های استرالیا با توجه به نقش میانجی رضایت مشتریان پرداختند. نتایج روش مدل یابی معادلات ساختاری بصورت زیر بدست آمد:
وجود دستگاه خودپرداز بر رضایت مشتریان موثر است اما بر عملکرد مالی موثر نیست.
تلفن بانک بر رضایت موثر است اما بر عملکرد مالی موثر نیست.
اینترنت بانک بر رضایت موثر نیست اما بر عملکرد مالی موثر نیست.
قیمت خدمات بر رضایت و عملکرد مالی موثر است.
خدمات اصلی بانک بر رضایت مشتری موثر است اما بر عملکرد مالی موثر نیست.
رضایت مشتری بر عملکرد مالی موثر است (Al-Hawari and Ward, 2006).
تایچون^[55] (2014) در تحقیقی توصیفی به بررسی ابعاد کیفیت خدمات اینترنتی بر تعهد مشتری با توجه به نقش میانجی ارزش ادراک شده و اعتماد مشتری پرداختند. وی 1507 کاربر اینترنت خانگی در تایلند را به عنوان نمونه انتخاب کردند. نتایج تحلیل داده ها با بهره گرفتن از آزمون مدل یابی معادلات ساختاری نشان داد که از بین ابعاد کیفیت خدمات اینترنت تنها اعتماد به سرور بر تعهد مشتریان موثر است.
سانتوریدیس^[56] (2009) در تحقیقی به اثر کیفیت خدمات اینترنتی بر اعتماد و رضایت مشتریان پرداخت. وی 171 نفر را به عنوان نمونه انتخاب نمود. نتایج تحلیل رگرسیون نشان دادند کیفیت خدمات اینترنتی بر اعتماد و رضایت مشتریان موثرند.
ژاو و همکاران^[57] (2002) در تحقیقی توصیفی- تجربی به بررسی اثر کیفیت خدمات اتوماتیک بر رضایت مشتریان در آمریکا پرداختند. داده های بدست آمده از 185 مشتری نشان داد که کیفیت خدمات مکانیزه شده بر رضایت مشتریان بانک موثر است (Zhu et al., 2002).
ب) مطالعات داخلی:
وظیفه دوست و امیدزاده (1392) در تحقیقی توصیفی- پیمایشی به تاثیر کیفیت خدمات اتوماتیک بر تعهد مشتریان در صنعت بانکداری پرداختند. آنها 384 نفر از مشتریان بانک های شهر ازنا را به عنوان نمونه انتخاب نمودند. نتایج تحقیق با بهره گرفتن از روش مدل یابی معادلات ساختاری نشان داد که کیفیت خدمات اینترنتی بر اعتماد، لذت و تعهد مشتری تاثیر دارد.
پیری و ابراهیمی لامع (1392) در تحقیقی توصیفی به بررسی میزان رضایت کاربران از کیفیت خدمات الکترونیک وب سایت شرکت قطارهای مسافری رجا پرداختند. آنها 201 نفر از مشتریان را به عنوان نمونه انتخاب نمودند. نتایج آزمون دو جمله نشان داد قابلیت استفاده، کیفیت اطلاعات، و تعامل خدمات بر رضایت مشتریان موثر است.
غفاری و همکاران (1391) در تحقیقی توصیفی- پیمایشی به بررسی رابطه بین ابعاد کیفیت خدمات و رضایت مشتری در صنعت بانکداری پرداختند. داده های آنها بوسیله پرسشنامه و از 384 نفر از مشتریان سه بانک خصوصی در تهران جمع آوری شدند. تحلیل داده های تحقیق با بهره گرفتن از روش مدل یابی معادلات ساختاری نشان داد که ادراک مشتریان از کیفیت خدمات الکترونیک تاثیر مثبتی بر میزان رضایت مشتریان دارند و این تاثیر نسبت به خدمات سنتی بیشتر می باشد.
وظیفه دوست و امیدزاده (1392) در تحقیقی به تاثیر کیفیت خدمات اتوماتیک بر تعهد مشتریان در صنعت بانکداری پرداختند. آنها 384 نفر از مشتریان بانک های شهر ازنا را به عنوان نمونه انتخاب نمودند. نتایج تحقیق با بهره گرفتن از روش مدل یابی معادلات ساختاری نشان داد که کیفیت خدمات اینترنتی بر اعتماد، لذت و تعهد مشتری تاثیر دارد.
پیری و ابراهیمی لامع (1392) در تحقیقی به بررسی میزان رضایت کاربران از کیفیت خدمات الکترونیک وب سایت شرکت قطارهای مسافری رجا پرداختند. آنها 201 نفر از مشتریان را به عنوان نمونه انتخاب نمودند. نتایج آزمون دو جمله نشان داد قابلیت استفاده، کیفیت اطلاعات، و تعامل خدمات بر رضایت مشتریان موثر است.
غفاری و همکاران (1391) در تحقیقی به بررسی رابطه بین ابعاد کیفیت خدمات و رضایت مشتری در صنعت بانکداری پرداختند. داده های آنها بوسیله پرسشنامه و از 384 نفر از مشتریان سه بانک خصوصی در تهران جمع آوری شدند. تحلیل داده های تحقیق با بهره گرفتن از روش مدل یابی معادلات ساختاری نشان داد که ادراک مشتریان از کیفیت خدمات الکترونیک تاثیر مثبتی بر میزان رضایت مشتریان دارند و این تاثیر نسبت به خدمات سنتی بیشتر می باشد.

در پیگیری تجربی اکسیداسیون خود بخود به وسیله اندازه گیری اکسیژن جذب شده یا اندیس پراکسید روغن معلوم شده است که در طی اکسیداسیون در فاز مشخص وجود دارد.در طی فاز مقدماتی اکسیداسیون با سرعتی کم وبیش یکنواخت و نسبتاً آهسته پیش می رود و پس از این که اکسیداسیون به مقادیر بحرانی رسید واکنش وارد فاز دوم می شود. ویژگی این مرحله سرعت زیاد اکسیداسیون به خصوص در مراحل آخر آن است که چندین برابر سرعت واکنش در فاز اول می باشد. نقطه ای که نمونه بو وطعم تند پیدا می کند کم وبیش با شروع مراحل اولیه فاز دوم مطابق می نماید. مرحله اولیه اکسیداسیون نسبتاً آهسته چربی به نام مرحله القایی معروف است.(فاطمی، ۱۳۷۸؛ قنبر زاده، ۱۳۸۸).
۲-۱-۲- تشکیل هیدروپراکسید:
در جریان تشکیل هیدروپراکسیدها ترجیحاً کربنی مورد حمله آن (RO₂⁰) رادیکال پراکسید قرار میگیرد که اتم هیدروژن به شکل ضعیفتری به آن متصل شده باشد. انرژی لازم برای جدا کردن هیدروژن درحالت های مختلف متفاوت است. برای مثال جدا شدن هیدروژن متصل به کربنی که در مجاورت کربن دارای پیوند دوگانه قرار گرفته است به انرژی کمتری نیاز دارد. علت آن این است که این هیدروژن تحت اثر رزونانس یا جابجا شدن الکترون های پیوند دوگانه می باشد و به این دلیل نسبت به هیدروژن های دیگر وضع ناپایدارتری دارد. (مثلاً در مورد اسید اولئیک، هیدروژن از کربن های شماره ۸ یا ۱۱ جدا می شود و با جابجایی الکترون بین کربن های ۸ تا ۱۱ در واقع چهار رادیکال آزاد ایجاد می گردد. این رادیکالها پس از ترکیب با اکسیژن، یک هیدروژن از یک مولکول اسید چرب دیگر می گیرند و تبدیل به هیدروپراکسید می شوند. به این ترتیب چهار ایزومر مختلف هیدروپراکسید تشکیل می گردد. این چهار ایزومر هیدروپراکسید به دلیل اتصال گروه پراکسید تقریباً به میزان یکسانی تولید می شوند. در جریان تشکیل هیدروپراکسید، مقادیر زیادی از پیوندهای دوگانه سیس در حین جابجا شدن به شکل ترانس تبدیل می گردند که میزان آن بستگی به درجه حرارت دارد. در درجه حرارت معمولی حدود ۷۵% هیدروپراکسیدهای تشکیل شده به صورت ترانس است. در اکسیداسیون اسید لینولئیک هیدروژن متصل به کربن شماره ۱۱ دارای کمترین پایداری است، زیرا در میان دو پیوند دوگانه قرار دارد و توسط رزونانس دو پیوند دوگانه ناپایدار می شود. هیدروپراکسیدهای تشکیل شده اکسیداسیون این اسید اساساً به صورت ۹- هیدروپراکسید و۱۳- هیدروپراکسید هستند که در آن ها وضعیت پیوند های دوگانه از حالت غیر کنژوگه به کنژوگه تغییر یافته است. مقادیر کمی نیز از هیدروپراکسیدهای دیگر تولید می شوند که در آن ها پیوند های دوگانه به صورت غیر کونژوگه هستند(فاطمی، ۱۳۷۸؛ فوسی و همکاران^[۱۳]، ۱۹۹۳).

(( اینجا فقط تکه ای از متن درج شده است. برای خرید متن کامل فایل پایان نامه با فرمت ورد می توانید به سایت feko.ir مراجعه نمایید و کلمه کلیدی مورد نظرتان را جستجو نمایید. ))

شکل(۲-۲) تشکیل هیدروپراکسید
LOOH(هیدروپراکسایدها) ناپایدارند و میزان زیادی از محصولات فرار و غیرفرار را تجزیه می کنند. این محصولات فرار و غیر فرار ناپایدارند و تحت اکسیداسیون مجدد قرارمی گیرند و با تجزیه بخشی از محصولات اکسیدشده، طعم نامطبوع موجود در روغن های رنسیده را به وجود می آورند.
اسیدهای چرب با بیش از یک پیوند دوگانه بویژه برای اکسیداسیون مستعدتر می باشند جایی که اتم کربن متیلین بین دو پیوند دوگانه قراردارد. سرعت اکسیداسیون برای اولئیک، لینولئیک و لینولنیک براساس پروکسی بوجود آمده به ترتیب ۲۵:۱۲:۱ می باشد.

۲-۱-۳-فتواکسیداسیون:

برای تخمین پایداری روغن های گیاهی، از فتواکسیداسیون، بیشتر از اکسیداسیون رادیکالهای آزاد استفاده می شود. بیشتر این روغن ها شامل، حساس کننده های نور، پیگمانهای طبیعی مانند کلروفیل و محصولاتشان، هِم و ترکیبات وابسته، متیلن بلو، فلورسین اریتروزین و هیدروکربنهای حلقوی آروماتیک می باشد که این ترکیبات توانایی انتقال انرژی از نور به مولکولهای شیمیایی را دارند.
واکنش زیر نمای کلی از فرایند فتواکسیداسیون را نشان می دهد:
(۱) Sesitizer_Ground + hv → Spnsitizer_Excited
(۲) Sensitizer_Excited + LH → Sensitizer_H + L
(۳) Sensitizer_Excited +۳ O₂ → Seositizer_Ground + ^۱O₂
^۱O₂+LH→LOO+³O₂(4)
انرژی از نور به حساس کننده ها منتقل می شود در حالیکه ممکن است مستقیما با لیپیدها واکنش دهد و رادیکالها را بوجود بیاورد و درنتیجه اتواکسیداسیون آغاز گردد (معادله ۲).
امکان بوجود آمدن رادیکالهای چربی بطور مستقیم کمتر می باشد چون نیاز به انرژی بالاتری دارد. واکنش تخریبی بیشتر بین محرکهای برانگیخته و اکسیژن پایدار (دوگانه) موجب بوجود آمدن اکسیژن ناپایدار یگانه می شود (معادله ۳).
اکسیژن یگانه، ۱۵۰۰ مرتبه سریع تر از اکسیژن پایدار (دوگانه) با اسید لینولئیک واکنش می دهد. این ترکیب واکنش گر (اکسیژن یگانه) بعنوان مهم ترین آغازگر برای اتواکسیداسیون اسیدهای چرب می باشد. محرک های نوری و اکسیژن می توانند موجب ایجاد اکسیژن یگانه و رادیکالهای آزاد می شود (معادله ۲ و ۳). این پروسه واکنش رادیکالهای آزاد را آغاز می کند در حالیکه رادیکالهای لیپید بوجود آمده و اتواکسیداسیون آغاز شده است.
منابع اکسیژن یگانه بوسیله بردلی مورد بحث قرارگرفته است. اکسیداسیون اسیدهای چرب غیراشباع بوسیله اکسیژن یگانه می تواند بوسیله ترکیبات که سدیم با اکسیژن یگانه واکنش می دهند متوقف گردد ترکیباتی مانند خاموش کننده ها که اکسیژن یگانه را به فرم اکسیژن
پایدار تبدیل می کنند.
مؤثرترین و مهم ترین خاموش کننده ها طبیعی، توکوفرولها و بتاکاروتن می باشند. حال آن که دیگر ترکیبات شامل، آمینواسیدها، پروتئین ها و سولفید فنل ها و ترکیبات چلاته کننده فلزات می باشند.
این رادیکالهای بوجود آمده موجب اتوکاتالیست (خودتجزیه ای) می شود. در طی مرحله پایانی رادیکالهای آزاد با یکدیگر واکنش می دهند تا در نهایت محصولات اکسیداسیون را بوجود بیاورند. هر عاملی که بتواند از مرحله انتشار جلوگیری کند در کم کردن اکسیداسیون چربی در اثر فعالیت رادیکالهای آزاد، نقشی کلیدی در مکانیسم پایانی دارد. آنتی اکسیدان ها قطع کننده زنجیره واکنش های اکسیداسیون مانند ترکیبات فنولیک با دادن هیدروژن به رادیکالهای چربی در مرحله انتشار و بوجود آوردن ترکیبات غیرفعال می توانند این واکنش های اکسیداسیون را متوقف کنند. توکوفرول. بیوتیل هیدروکسی آنیزول، بوتیلات هیدروکسی تولوئن و پروپیل گالات نمونه هایی از آنتی اکسیدان های فنولی می باشند.
۲-۱-۴-عوامل موثر در اکسیداسیون چربیها
۲-۱-۴-۱- ترکیب ماده غذایی:
مثلاً در مورد چربیها، تعداد و محل قرار گرفتن و حالت ایزومری پیوند دوگانه در اسیدچرب بر میزان اکسیداسیون آن اثر می گذارند. در صورت عدم وجود پیوند دوگانه در اسید چرب، اکسیداسیون آن بسیار به کندی انجام می گیرد.(فاطمی، ۱۳۷۸).
۲-۱-۴-۲-درجه حرارت:
با افزایش درجه حرارت سرعت اتواکسیداسیون افزایش می یابد. درجه حرارت بالا تولید رادیکال های آزاد را تسریع می نماید و در عین حال باعث ناپدید شدن آنها نیز می گردد. در درجه حرارت معینی سرعت به ماکزیمم میرسد. درجه حرارت نه تنها در سرعت واکنش مؤثر است بلکه در مکانیسم آن نیز دخالت می کند. در درجه حرارت پائین مکانیسم شرح داده شده از طریق تشکیل هیدروپراکسید پیش می رود، در حالیکه در درجه حرارت های بالا بخشی از پیوندهای دوگانه اشباع می گردند. (هراس و همکاران^[۱۴]، ۲۰۰۲).
۲-۱-۴-۳-نور :
اسیدهای چرب و پراکسید آنها کم رنگ هستند و نمیتوانند نور مرئی را جذب نمایند در حالیکه نور ماوراء بنفش بوسیله چربی های غیراشباع جذب میشود بخصوص اگر پیوند دوگانه بصورت مزدوج (Conjugated) باشد. نور ماوراء بنفش ممکن است موجب شروع واکنش زنجیره ای شود، اما اثر عمده آن تسریع تجزیه پراکسیدها است. طعم چربی ها درشیشه های شفاف و بیر نگ سریعتر از شیشه های رنگی و قوطی تغییر کرده و تند میشود. (فاطمی، ۱۳۷۸؛ هراس وهمکاران، ۲۰۰۲).
۲-۱-۴-۴-اکسیژن:
تحقیقات جدیدتر نشان داده است که رابطه خطی بین عکس سرعت اکسیداسیون و عکس فشار اکسیژن وجود دارد. دانشمندان معتقد اند که سطح مخصوص (نسبت سطح به حجم) سیستم غذائی یا چربی مهمتر از فشار اکسیژن است و با افزایش آن سرعت اکسیداسیون نیز زیاد می گردد، (گریفشس^[۱۵]،۱۹۸۵).
۲-۱-۴-۵- رطوبت:
اثر فعالیت آب روی سرعتی اکسیداسیون چربی پیچیده است. تند شدن در رطوبت خیلی کم یا زیاد به وقوع می پیوندد و سرعت آن نسبت به رطوبت متوسط بیشتر است.(فاطمی، ۱۳۷۸؛ اوانس ^[۱۶]،۱۹۹۱).
۲-۱-۴-۶- کاتالیزورها:
یون های فلزات سنگین کاتالیزورهای قوی برای اکسیداسیون چربی ها به شمار می روند که موجب کوتاه شدن دوره نهفته (Induction period) و تسریع اکسیداسیون چربی ها می گردند. غالباً این فلزات به دو حالت اکسیداسیون که به آسانی قابل تبدیل به یکدیگرند وجود دارند، مانند آهن ، مس و منگنز. اثر عمده این فلزات در مقادیر کم (PPm) افزایش سرعت تجزیه هیدروپراکسیدها و ازدیاد سرعت تولید رادیکالهای آزاد است. منبع فلزات سنگین در مواد غذائی ممکن است بوسیله آلودگی (با وسایل، لوله ها، مواد بسته بندی یا عوامل محیطی) و یا اجزاء طبیعی مواد غذایی باشد. (گریفشس، ۱۹۸۵؛هراس وهمکاران، ۲۰۰۲).
آنزیم لیپواکسیداز: یکی دیگر از کاتالیزورهای مهم در اکسیداسیون چربیها آنزیم لیپواکسیداز است، این آنزیم بطور اختصاصی اکسیداسیون مستقیم اسیدهای چرب با درجه غیراشباع بالا (Polynusaturated) را که شامل گروه سیس – سیس – ۱و۴ پنتادی ان هستند (مانند اسیدلینولئیک و لینولنیک) کاتالیز می کند. این آنزیم در دانه های روغنی، حبوبات، غلات و برگها وجود دارد و چنانچه غیرفعال نگردد موجب تسریع اکسیداسیون چربیها وکاروتنوئیدها گشته و تغییر طعم و بو در محصولات غذائی بوجود می آید.
۲-۲- آنتی اکسیدان

یکی از ساده ترین روش های تکنیکی برای کاهش اکسیداسیون، استفاده از آنتی اکسیدان ها می باشد.از نظر علم تغذیه، آنتی‌اکسیدان‌ها ترکیباتی هستند که مانع فعالیت رادیکال‌های آزاد شده و از اکسیداسیون آنها جلوگیری می‌کنند وبا غیر فعال کردن آنها سلول‌های بدن را از اثرات مخرب این ترکیبات مصون نگاه می‌دارند.

آنتی اکسیدان ها از سوی اداره مواد غذایی و دارویی ایالات متحده آمریکا^[۱۷] بعنوان موادی شناخته می شوند که از طریق به تأخیر انداختن فساد چربی های مواد غذایی (رنسیدیتی) و یا با جلوگیری از بی رنگ شدن ازفساد آنها و تبدیل شدن آن ها بعنوان مواد غیرقابل مصرف جلوگیری می کند. این ترکیبات در مقادیر کم قادر به محافظت یا به تأخیر انداختن اکسیداسیون در روغن ها و چربی ها می شوند.آنتی اکسیدان ها از جمله مهمترین ترکیباتی هستند که باجلوگیری یا به تا
خیر انداختن اکسیداسیون، کیفیت روغن ها و چربیها را حفظ می کنند.آلیس و لیندن^[۱۸](۱۹۹۱)؛ آنتولویچ و همکاران (۲۰۰۲)
هالیون و همکارانش متوجه شدند که آنتی اکسیدان ها موادی هستند که وقتی در غلظت کم به سوبسترای اکسید شونده اضافه شود به طور چشمگیری ، اکسیداسیون در آن سوبسترا به تعویق می اندازد یا از آن جلوگیری می کند. در حالیکه آنتی اکسیدان ها با جلوگیری از پراکسیداسیون چربی ها شرکت می کنند. رادیکالهای آزاد می توانند دیگر ترکیبات غذایی را از بین برند. سوبسترای قابل اکسید شدن شامل بیشتر ترکیبات موجود در مواد غذایی میشوند مانند پروتئین ها، چربی ها، کربوهیدرات ها و DNA. این بخش برروی فعالیت آنتی اکسیدان ها در مقابل پرواکسیداسیون لیپیدها تمرکز دارد. بطور کلی آنتی اکسیدان ها بطور کلی فعالیت اکسیداسیون را به تأخیر انداخته و دوره آلقا و برانگیختگی را آهسته تر می کنند.
ترکیبات آنتی اکسیدانی در غذا نقش مهمی را به عنوان فاکتور محافظت کننده سلامتی بازی می کنند. مطالعات نشان می دهد که آنتی اکسیدان ها خطر بروز بیماری های مزمن مثل سرطان و بیماری های قلبی را کاهش می دهد. آلیس و لیندن (۱۹۹۱)؛ پراکاش^[۱۹](۲۰۰۱) این مواد ممکن است به طور طبیعی در ماده غذایی وجود داشته باشند یا در طبیعت موجود نباشند و از طریق سنتز تهیه و به ماده غذایی اضافه شوند.
مکانیسم اثر آنتی اکسیدان ها به این ترتیب است که با دادن یک اتم به رادیکال تشکیل شده، از گسترش واکنش های زنجیره ای اکسیداسیون جلوگیری می کند.
R⁰ +AH RH + A⁰
RO₂⁰ + AH ROOH +A⁰
با توجه به واکنش های بالا، کارایی و درجه تاثیر یک آنتی اکسیدان به سهولت جدا شدن این اتم از آن مربوط می شود. بدیهی است که رادیکال آزاد به جا مانده از آنتی اکسیدان پس از دادن هیدروژن باید حتی الامکان خود سبب تولید رادیکال آزاد و آغاز اکسیداسیون نشود و در ضمن توسط اکسیژن اکسید نگردد (فاطمی، ۱۳۷۸؛ پراکاش، ۲۰۰۱؛ واتسون^[۲۰]، ۲۰۰۲).
امروزه آنتی اکسیدان های ساختگی (سنتتیک) مثل بوتیلیتد هیدروکسی تولوئن (BHT)، بوتیلیتد هیدروکسی آنیزول(BHA) و ترشری بوتیل هیدروکینون(TBHQ) به طور گسترده برای ممانعت از اکسیداسیون روغن ها و چربیها و افزایش زمان ماندگاری غذاهای چرب استفاده می شوند. در سالهای اخیر به دلیل گزارشاتی از اثرات سمی و سرطانزای این ترکیبات ، استفاده از این آنتی اکسیدانهای سنتزی در مواد غذایی با تردید روبرو بوده است.(موری و همکاران^[۲۱] ۱۹۹۴،ویسنر و همکاران^[۲۲] ۲۰۰۷، شهیدی و واناسوندارا^[۲۳] ۱۹۹۸)به همین دلیل توجه دانشمندان به سمت آنتی اکسیدانهای طبیعی جلب شده است. ترکیبات فنولی و آلدئیدی موجود در گیاهان با احیای رادیکالهای آزاد می تواند باعث فعالیت آنتی اکسیدانی آنها شود.محققین بر این باورند که ترکیبات فنولی و آلدئیدی از دو طریق احیای رادیکالهای آزاد و همچنین شلاته کردن فلزات می توانند نقش آنتی اکسیدانی داشته باشند (Sikwese) به همین دلیل در سالهای اخیر محققین به دنبال جایگزینهای طبیعی برای آنتی اکسیدان ها می باشند. در این راستا اثرات قوی آنتی اکسیدانی در تعداد زیادی از سبزیجات مثل کلم، اسفناج، بروکلی، پیاز ، رزماری و مرزه ثابت شده است.(ازکان و همکاران^[۲۴] ۲۰۰۵، فروتوس و هرناندز هرو^[۲۵] ۲۰۰۵،شیمالا و همکاران^[۲۶] ۲۰۰۷)

۲-۲-۱- فاکتور حفاظت

کارایی یک آنتی اکسیدان تحت عنوان فاکتور حفاظت مشخص می شود و آنتی اکسیدان ها نیز از این طریق با هم مقایسه می شوند. فاکتور حفاظت عبارت است از نسبت مدت دوره اکسیداسیون کند یک روغن در حضور یک آنتی اکسیدان به مدت دوره اکسیداسیون کند همین روغن بدون وجود آنتی اکسیدان.
در مواردی استفاده از مخلوط دو آنتی اکسیدان دارای نقش حفاظتی بیشتری نسبت به زمانی است که این آنتی اکسیدان ها هر یک به تنهایی مورد استفاده قرار گیرند مثلاً BHA وBHT در غلظت ۲ درصد به ترتیب دارای فاکتور حفاظت برابر ۵/۹ و ۶ هستند. در صورتیکه وقتی این دو به صورت مخلوط با همین غلظت استفاده می گردند فاکتور حفاظت مربوطه برابر ۱۲ خواهد بود.
علت این وضع را می توان این چنین توجیه کرد که BHA با توجه به فاکتور حفاظت زیادتر با سهولت و سرعت بیشتری با رادیکال های پراکسی وارد واکنش می شوند، اما رادیکال آزاد BHA که در این جا بوجود می آید می تواند به سرعت یک هیدروژن از BHT دریافت کند و به حالت اول در آید که بنابراین مجدداً وارد واکنش می شود. به این ترتیب موجودیت یک آنتی اکسیدان که قویتر است در مقابل از دست رفتن یک آنتی اکسیدان ضعیف تر حفظ می گردد. از طرف دیگر رادیکالBHT تشکیل شده می تواند همانطور که قبلا ً اشاره شد با رادیکال پراکسی وارد واکنش شده و از این طریق از سرعت اکسیداسیون بکاهد. فرمول زیر مربوط به محاسبه فاکتور حفاظت است(باندونین و همکاران^[۲۷]، ۲۰۰۰).
=فاکتور حفاظت
T_n مدت زمانی که عدد پراکسید به مقدار n می رسد و T_n=T⁰
_{nدر شاهد}

این خدمات، امکان دسترسی به منابع رایانشی اصلی همچون توان پردازش، رسانه های ذخیره سازی و شبکه ها را برای مصرف کنندگان فراهم می آورد.
(( اینجا فقط تکه ای از متن درج شده است. برای خرید متن کامل فایل پایان نامه با فرمت ورد می توانید به سایت nefo.ir مراجعه نمایید و کلمه کلیدی مورد نظرتان را جستجو نمایید. ))

مدل‌های خدمات رایانش ابری:
ابر عمومی^[۲۲]:
این خدمات در معرض استفاده عموم قرار می گیرد و منابع رایانشی بصورت اشتراکی مورد استفاده مصر ف کنندگان قرار می گیرد. این مدل، رایانش ابری محض است. کلیه مشخصات و ویژگی های رایانش ابری در این مدل بطور واضح دیده می شود.
ابر خصوصی^[۲۳]:
در این مدل رایانش ابری در سطح دپارتمان ها و بخش های یک سازمان پیاده سازی می شود. سازمان ها، سرویس دهنده ها، نرم افزارها و داده هایشان را در مراکز داده خود داشته باشند. به عبارت دیگر منابع رایانشی و خدمات توسط بخش های مختلف صرفا یک سازمان، اما در چارچوب فناوری رایانش ابری مورد استفاده قرار می گیرد.
ابر گروهی^[۲۴]:
در این مدل خدمات ابری صرفا برای گروه مشخصی از سازمان ها تدارک دیده شده است. کلیه خدمات ابرهای عمومی در این مدل هم ارائه می شود تنها مصرف کنندگان به مجموعه مشخصی محدود می شوند.
ابر ترکیبی^[۲۵]:
مصرف کننده در این مدل بخشی از نیازهای IT خود را به کمک ابرهای عمومی، بخشی را با ابرهای گروهی و بخشی را در ابرهای خصوصی و یا حتی با راه‌کارهای سنتی IT تامین می‌کند.
نگاشت‌کاهش
نگاشت‌کاهش یک مدل برنامه‌نویسی در مورد محاسبات توزیع شده بر روی حجم بالایی از داده‌ها می‌باشد. همچنین نگاشت‌کاهش یک چارچوب نرم‌افزاری است که در سال ۲۰۰۴ توسط گوگل برای پردازش توزیع شده‌ی داده‌های با مقیاس بالا توسط کلاسترهایی از کامپیوترها ارائه شد [۷]. این چارچوب در زمینه‌های مختلفی همچون مرتب سازی توزیع یافته^[۲۶]، ساخت اندیس معکوس^[۲۷]، کلاستربندی اسناد^[۲۸] و فراگیری ماشین^[۲۹] [۸]مورد استفاده قرار گرفته‌است. همچنین مدل نگاشت‌کاهش برای استفاده در محیط‌های مختلف رایانشی مانند سیستم‌های چند هسته‌ای^[۳۰] [۹, ۱۰]، محیط‌های رایانشی داوطلبانه^[۳۱] [۱۱]، محیط‌های ابری پویا^[۳۲] [۱۲] و محیط‌های سیار^[۳۳] [۱۳] نیز تطبیق سازی شده‌است کرد [۴]. بعنوان مثال شرکت گوگل برای اینکه‌ایندکس‌هایش را مجددا بطور کامل ایجاد کند از مدل نگاشت‌کاهش استفاده کرد [۱۴]. لذا این مدل برنامه نویسی بشکل وسیعی در زمینه رایانش ابری مورد استفاده قرار گرفته‌است و پیاده سازی‌های مختلفی از این مدل برنامه نویسی، در ابرهای شرکت‌های بزرگ مانند گوگل و فیسبوک^[۳۴] مورد استفاده قرار گرفته است.
مدل نگاشت‌کاهش همانطور که در نشان داده شده‌است از دو تابع اصلی تشکیل شده‌است. تابع نگاشت^[۳۵] ورودی را در قالب جفت‌های کلید/مقدار^[۳۶] دریافت و پردازش می‌کند و بعنوان خروجی جفت‌های کلید/مقدار میانی را برمی‌گرداند. کتابخانه‌ی نگاشت‌کاهش^[۳۷]، تمامی مقدارهای میانی که دارای کلید برابر هستند را در یک گروه جمع آوری کرده و به تابع کاهش^[۳۸] ارسال می‌کند. ورودی تابع کاهش، یک کلید و لیستی از مقادیر مربوط به آن کلید است که پس از پردازش، خروجی نهایی را بر می‌گرداند [۳]. همچنین در مراحل اصلی مدل و نیز مسیر حرکت داده‌ها در این مدل برنامه نویسی بشکل مصور نشان داده شده است.
شکل ‏۲‑۱: مراحل مدل نگاشت کاهش
شکل ‏۲‑۲: شمای کلی مدل برنامه نویسی نگاشت کاهش
[برگرفته از مقاله شماره [۱۵]]
برای آشنایی بیشتر با مدل نگاشت‌کاهش، در نحوه اجرای برنامه WordCount نشان داده شده‌است. این برنامه فایل متنی را دریافت کرده و تعداد تکرار هر کلمه را محاسبه می‌کند. ورودی تابع نگاشت، یک جفت شامل آدرس شروع یک خط و محتوای آن خط می‌باشد و بعنوان خروجی، هر کلمه به همراه عدد یک را برمی‌گرداند. در مرحله‌ی shuffling، جفت‌هایی که کلید برابر دارند تشکیل یک لیست را می‌دهند که هر لیست به یک تابع کاهش ارسال می‌شود. خروجی تابع کاهش، جفتی شامل کلمه و تعداد تکرار آن می‌باشد.
شکل ‏۲‑۳: نحوه اجرای برنامه WordCount در نگاشت‌کاهش
نگاشت‌کاهش اجازه می‌دهد تا عملیات نگاشت و کاهش بصورت توزیع یافته اجرا شود. هر یک از توابع نگاشت مستقل از دیگری اجرا می‌شوند که‌این ویژگی نشان دهنده‌ی اجرای موازی برنامه‌هاست. همچنین توابع کاهش نیز بطور مستقل و به موازات هم اجرا می‌شوند. در صورتی که یکی از ماشین‌های شبکه برای مدت زمان خاصی جوابی نرسد، آن ماشین بعنوان ماشین متوقف شده^[۳۹] شناخته می‌شود و وظایفش به ماشین دیگری محول می‌شود [۴]. لذا مدیریت اجرای برنامه هنگام بروز خطا بعهده‌ی این چارچوب نرم‌افزاری است.
آپاچی هدوپ
آپاچی هدوپ^[۴۰] چارچوب نرم افزاری است که قادر به اجرای برنامه‌ها بصورت توزیع یافته، روی کلاسترهای بزرگی از کامپیوترهاست [۱۶]. هدوپ کاربران را قادر می‌سازد تا بتوانند چندین پتابایت^[۴۱] داده را بصورت توزیع یافته روی کلاسترهایی از هزاران کامپیوتر بطور موازی اجرا کنند. هدوپ از چارچوب نرم افزاری نگاشت‌کاهش و سیستم فایل گوگل^[۴۲]، مشتق شده‌است که با همکاری چندین شرکت [۱۷] با زبان برنامه نویسی جاوا^[۴۳] پیاده سازی شده‌است. شرکت یاهو بیشترین سهم را در تولید هدوپ دارد و بطور گسترده از این چارچوب استفاده می‌کند [۱۸]. در تعدادی از شرکت‌هایی که از هدوپ استفاده می‌کنند و در نیز یک کلاستر هدوپ نشان داده شده‌است.
شکل ‏۲‑۴: برخی از شرکت‌هایی که از هدوپ استفاده می‌کنند
[منبع [۱۹]]

شکل ‏۲‑۵: نمونه‌ای از یک کلاستر هدوپ
[منبع [۲۰]]
آپاچی هدوپ از دو مولفه اصلی تشکیل شده‌است. برای اجرای برنامه‌ها، چارچوب نرم افزاری نگاشت‌کاهش را پیاده سازی می‌کند و برای ذخیره‌ی داده‌ها روی ماشین‌های پردازشگر، یک فایل سیستم توزیع یافته^[۴۴] را فراهم می‌کند. نگاشت‌کاهش و سیستم فایل توزیع یافته طوری طراحی شده‌اند که هرگونه مشکل و عدم موفقیت در اجرای برنامه‌ها را بطور خودکار مدیریت و برطرف می‌کنند [۱۶]. لذا کاربر کافیست تمرکز خود را روی برنامه‌ی خود معطوف کند و بدون داشتن دانشی درباره مباحث شبکه و مسائل اجرای توزیع یافته، برنامه اش را به شکل توزیع شده‌ای اجرا کند.
فایل سیستم توزیع یافته هدوپ (HDFS)
HDFS یک فایل سیستم توزیع یافته^[۴۵]، مقیاس پذیر^[۴۶] و قابل حمل^[۴۷] است که با زبان جاوا برای چارچوب هدوپ پیاده سازی شده‌است. این فایل سیستم می‌تواند داده‌های با حجم بسیار بالا را روی چندین ماشین ذخیره کند [۲۱].
HDFS متادیتای مربوط به فایل سیستم و داده‌های نرم‌افزارها را بطور جداگانه نگهداری می‌کند. HDFS همانند سایر فایل سیستم‌های توزیع شده همانند PVFS [22, 23]، Lustre [24] و GFS [25, 26] متادیتا را روی یک سرور اختصاصی ذخیره می‌کند. این سرور اختصاصی در HDFS، NameNode نام دارد. داده‌های نرم‌افزارها روی سایر سرورها بنام DataNode ذخیره می‌شوند. تمامی سرورها به همدیگر متصل بوده و با پروتکل TCP/IP با یکدیگر تبادل داده دارند. برخلاف PVFS و Lustre، DataNodeها در HDFS از مکانیزم‌هایی همچون RAID [27] برای محافظت از داده‌ها استفاده نمی‌کنند. بلکه همانند GFS برای افزایش قابلیت اطمینان^[۴۸]، داده‌ها بصورت تکراری روی چندین DataNode ذخیره می‌شوند. محتوای فایل‌ها به بلاک‌های بزرگی تقسیم بندی می‌شود و هر بلاک مستقل از سایر بلاک‌ها در چند DataNode بصورت تکراری ذخیره می‌شود. تعداد تکرار داده‌ها بصورت پیش فرض برابر با سه‌است. اما کاربر بسته به نیاز می‌تواند آن را تغییر دهد [۲۰].
در یک کلاستر هدوپ نشان داده شده‌است که از یک NameNode و چهار DataNode تشکیل شده‌است. همچنین نحوه ذخیره یک فایل متشکل از ۴ بلاک نیز در شکل نشان داده شده‌است. NameNode می‌داند که هر فایل از کدام بلاک‌ها تشکیل شده‌است و این بلاک‌ها در کدام DataNodeها قرار دارند. در نحوه نوشتن فایل‌ها روی HDFS نمایش داده شده‌است. هنگام ایجاد یک فایل روی سیستم فایل، ابتدا کلاینت HDFS، آدرس فایل را به NameNode می‌دهد. NameNode به ازای هر بلاک از فایل، لیستی از DataNode‌هایی که می‌توانند بلاک‌ها را در خود ذخیره کنند را برمی‌گرداند. سپس کلاینت، بلاک‌ها را به روش لوله‌ای^[۴۹] در DataNodeها ذخیره کرده و پیغام تایید^[۵۰] به NameNode ارسال می‌شود. هنگام خواندن یک فایل از روی HDFS نیز ابتدا کلاینت آدرس بلاک‌های فایل مورد نظر را از NameNode دریافت کرده و سپس بلاک‌ها را از نزدیکترین DataNode می‌خواند.

شکل ‏۲‑۶: ذخیره فایل در فایل سیستم توزیع شده هدوپ
[منبع[۲۸]]

شکل ‏۲‑۷: نحوه نوشتن فایل درHDFS
]منبع [۲۰][
علاوه‌براین HDFS شامل بخش دیگری به نام Secondary Namenode است. وظیفه‌ی این قسمت، این است که در بازه‌های زمانی منظم از ساختار حافظه‌ی Namenode تصویری^[۵۱] تهیه می‌کند. این تصاویر باعث می‌شود زمانی که Namenode دچار مشکل شده و بطور غیرمعمول از اجرا خارج می‌شود، بتواند مجددا شروع به کار کند. بدون اینکه نیاز باشد بسیاری از اعمال را مجددا انجام دهد [۲۱].
چارچوب نگاشت‌کاهش(MapReduce)
روی فایل سیستم توزیع شده(HDFS)، موتور نگاشت‌کاهش قرار می‌گیرد که از یک دنبال کننده برنامه یا JobTracker تشکیل شده‌است. نرم افزارهای کلاینت برای اجرای برنامه‌ها ابتدا برنامه را به JobTracker ارسال می‌کنند. ماشین‌های پردازشگر دارای یک دنبال‌کننده وظیفه یا TaskTracker برای اجرای وظایف دریافتی هستند. هنگامی که JobTracker یک برنامه را دریافت می‌کند آن را به چند وظیفه^[۵۲] تقسیم کرده و وظایف را برای اجرا بین TaskTracker‌های موجود توزیع می‌کند. وظایف طوری بین TaskTrackerها توزیع می‌شود که داده‌های هر وظیفه در نزدیکترین مکان به آن TaskTracker باشد. در سیستم فایل‌های آگاه به قفسه^[۵۳]، JobTracker می‌داند که کدام ماشین حاوی داده موردنظر است و کدام ماشین‌ها مجاور یکدیگر قرار دارند. اگر JobTracker نتواند وظیفه را به ماشینی که داده در آن قرار دارد بدهد، اولویت با ماشینی است که در همان قفسه^[۵۴] قرار دارد. این کار باعث کاهش ترافیک در شبکه اصلی می‌‌شود. درصورتی که یک TaskTracker موفق به انجام وظیفه خود نشود یا فرصت اجرای برنامه به اتمام برسد، آن بخش از برنامه مجددا برای اجرا زمانبندی و به TaskTracker دیگری ارسال می‌شود. در ارتباط بین این اجزا نمایش داده شده‌است. همانطور که در شکل مشاهده می‌شود، NameNode و JobTracker در ماشین Master اجرا می‌شوند و DataNode و TaskTracker در ماشین‌های Slave اجرا می‌شوند. کاربر برنامه‌ی موردنظر را به ماشین Master داده و این ماشین، برنامه را بین ماشین‌های Slave تقسیم و اجرا می‌کند. ماشین Master بطور خودکار اجرای برنامه را مدیریت می‌کند.
شکل ‏۲‑۸: ساختار کلی یک کلاستر هدوپ
[منبع [۲۹]]
فصل سوم
مروری بر تحقیقات انجام شده
مروری بر تحقیقات انجام شده
استفاده از حداکثر توان ماشین ها و رسیدن به بالاترین سرعت ممکن در پردازش ها یکی از زمینه هایی است که در سال های اخیر بسیار مورد توجه محققان قرار گرفته است. لذا محققان همیشه سعی در استفاده حداکثری از توان پردازنده‌ها و حافظه اصلی داشته اند که با ایجاد واحد پردازش گرافیکی چند منظوره^[۵۵] تلاش های بسیاری نیز برای استفاده از این قدرت بالقوه در کناره پردازنده مرکزی صورت گرفته است. در ادامه برخی از تلاش هایی که برای استفاده بهینه از این منابع صورت گرفته ذکر شده است. این تلاش ها بطور خاص در خصوص استفاده بهینه از پردازنده و واحد پردازش گرافیکی و افزایش سرعت پردازش در مدل برنامه نویسی نگاشت‌کاهش می‌باشند. بعنوان مثال، [۳۰] به دنبال ارائه یک چارچوب مبتنی بر نگاشت‌کاهش بر روی GPU است. با توجه به اینکه پردازنده گرافیکی مورد استفاده در این مقاله محصول شرکت انویدیا^[۵۶] است لذا در این مقاله از پلتفرم CUDA^[57] با زبان برنامه نویسی C++ برای ایجاد برنامه خود براساس مدل نگاشت‌کاهش، که پردازش داده متنی است، استفاده می کند. طبق چارچوب ارائه شده سرعت پردازش نسبت به حالتی که برنامه روی CPU اجرا شده است ۳۲ بار سریعتر است. لذا با استفاده بهینه از توان پردازشی GPU سرعت را افزایش داده است. نکته ای که در این مقاله باید مورد توجه قرار گیرد این است که پیاده سازی انجام شده روی تنها یک ماشین بوده و برنامه روی فقط یک ماشین اجرا شده است. لذا مسائلی همچون زمان ارسال داده ها روی شبکه، ترافیک شبکه و سایر مسائل زمان اجرای برنامه روی شبکه مورد بررسی قرار نگرفته است.
یکی از زمینه هایی که با حجم بالایی از تصاویر سروکار دارد ستاره‌شناسی^[۵۸] است. در این زمینه ما با تصاویر ماهواره ای بسیار زیاد و پردازش های مختلف روی آن ها مواجهیم. لذا تلاش‌های بسیاری نیز برای پردازش تصاویر ماهواره ای صورت گرفته است. [۳۱] از الگوریتم ISODATA^[59] برای خوشه بندی تصاویر ماهواره‌ای استفاده می کند. این مقاله برای افزایش سرعت پردازش، الگوریتم ISODATAی موازی مبتنی بر مدل برنامه نویسی نگاشت کاهش را پیاده سازی می کند. در این روش برای پردازش تصاویر، به ازای هر فایل تصویری، تعدادی فایل متنی ایجاد می کند. بطوری که هر خط از فایل متنی مشخص کننده‌ی مقدار یک پیکسل از تصویر است و برای پردازش تصاویر، محتوای فایل های متنی را پردازش می کند. در این برنامه که روی CPU و کلاستری حاوی ۹ ماشین اجرا شده است، تاثیر تعداد Mapها، حجم داده و تعداد ماشین ها مورد بررسی قرار گرفته است. هر ماشین پردازشگر حاوی ۸ هسته پردازنده و ۸ گیگابایت حافظه اصلی است. همانطور که در مشاهده می شود با توجه به شرایط مساله، زمان پردازش، تقریبا رابطه خطی با افزایش حجم داده ها دارد.

شکل ‏۳‑۱: تاثیر افزایش داده ها بر زمان پردازش در کلاسترهای مختلف
همچنین در حالتی که حجم داده ورودی ۱۰۰۰ مگابایت است زمان پردازش بین کلاسترهای مختلف تقریبا برابر است اما با افزایش داده ها اختلاف زمان بین کلاسترهای مختلف نیز افزایش می یابد بطوریکه در حالتی که ۸۰۰۰ مگابایت داده داریم زمان پردازش در کلاستری با ۸ ماشین، تقریبا یک سوم حالتی است که ۴ ماشین داریم و این نشان می دهد که هرچه کلاستر بزرگتر و داده ها بیشتر باشد، عملکرد هدوپ بهتر و کارایی نیز بیشتر است. علاوه براین در ادامه ی مقاله همانطور که در نشان داده شده است، بیان می‌شود که تغییر تعداد Map Taskهایی که بطور همزمان در هر نود اجرا می شود، تاثیر بسزایی در زمان پردازش دارد. انتخاب مقدار مناسب، زمان پردازش را بطور قابل ملاحظه ای کاهش می دهد. افزایش یا کاهش بیش از حد تعداد مپرها تاثیر منفی بر زمان پردازش داشته و سربار ایجاد شده، زمان پردازش را افزایش می دهد. البته در این مقاله مقدار مناسبی را برای تعداد Map Taskها تعیین نکرده و فقط روند کلی را نشان داده‌است.

۲٫رویکرد ذهنی: شاخص­ های ذهنی بر اساس چگونگی درک و توصیف مردم از وضع خود استوار می‎باشد و برای ارزیابی از وضعیت عینی زندگی استفاده می­شوند (لطفی، منوچهری میاندواب،۱۳۹۰: ۷۸). سنجش کیفیّت زندگی شهری با بهره گرفتن از این رویکرد مشکل­تر بوده و وقت و هزینه بیشتری را نسبت به رویکرد اول، به خود اختصاص می­دهد؛ لیکن نتایج حاصل از آن منطقی­تر بوده و بیشتر به واقعیت نزدیک می­باشد (لطفی،۱۳۸۸: ۷۵). داس معتقد است که شاخص­ های ذهنی برای اهداف برنامه­ ریزی و سیاستگذاری نسبت به شاخص­ های عینی ارجح است، زیرا این شاخص ­ها بازخوردهای ارزشمندی را برای برنامه­ ریزان و سیاستگذاران فراهم می­ کنند (داس، ۲۰۰۸: ۲۹۸).
(( اینجا فقط تکه ای از متن درج شده است. برای خرید متن کامل فایل پایان نامه با فرمت ورد می توانید به سایت nefo.ir مراجعه نمایید و کلمه کلیدی مورد نظرتان را جستجو نمایید. ))

1. 1. رویکرد ترکیبی: این رویکرد تلاش می­ کند تا با ترکیب دو رویکرد یاد شده دید جامع­تری در رابطه با کیفیّت زندگی مطرح کند. نقطه­ی شروع این کار را می­توان در طبقه ­بندی فرانس دید. فرانس (۱۹۹۲) معتقد است که از لحاظ مفهومی، کیفیّت زندگی هم جسمی است و هم ذهنی، ولی جنبه­ ذهنی آن غلبه دارد. فرانس کیفیّت زندگی را ادراک فرد از رفاه خود می­داند و معتقد است که اگر درک فرد از کیفیّت زندگی­اش کاهش یابد سایر ویژگی­های او تحت تأثیر قرار گرفته و باعث تحلیل آن­ها و در نهایت افت کیفیّت زندگی می­ شود (غفاری و همکاران،۱۳۹۰: ۱۱۶-۱۱۵).

در این پژوهش، از روش ذهنی برای سنجش کیفیّت زندگی استفاده شده است، زیرا بازخورد ارزشمندی برای برنامه­ ریزان و سیاستگذاران را فراهم می­ کند و از این طریق می‎توان به بهبود وضعیت کیفیّت زندگی و تحقق اهداف شهرهای جدید دست یافت.
­­­­­
فصل چهارم
یافته های تحقیق
۴-۱- مقدمه
در این فصل اطلاعات توصیفی در قالب فراوانی، درصد، نمودار و جداول ارائه می­ شود و در مبحث آمارهای استنباطی به بررسی رابطه­ بین متغیرهای مستقل و وابسته خواهیم پرداخت. در نهایت، با توجه به اطلاعات گردآوری شده از طریق تکنیک پرسشنامه و هم­چنین اطلاعات منتج از مصاحبه­ی کارشناسانِ شرکت عمران شهر جدید صدرا و عالیشهر، در قالب جداول تحلیل سوات به بررسی نقاط قوت و ضعف و هم­چنین فرصت­ها و تهدیدات دو شهر جدید عالیشهر و صدرا به صورت بالقوه یا بالفعل بر رضایت شهروندان تأثیرگذار است پرداخته می­ شود.
۴-۲- آمارهای توصیفی
با استفاده ازآمار توصیفی (درصد، فراوانی، نمودار و جداول) به توصیف کلی جامعه پرداخته شد.
۴-۲-۱- سیمای کلی جامعه
جدول شماره (۴-۱):توزیع فراوانی سیمای کلی پاسخگویان در دو شهر جدید صدرا و عالیشهر

متغیر

شرح موارد

فراوانی

درصد

سن

۲۸-۱۸

۱۳۴

۳۵٫۱

۳۸-۲۹

۱۱۲

۲۹٫۳

۴۸-۳۹

۴۲

۱۱

۵۸-۴۹

۴۷

۱۲٫۳

۶۸-۵۹

۳

۸٫/